Ibahagi ang produktong ito :
RBD Palm Olein CP 10C
- Pinagmulan
- : Malaysia, Indonesia
- CAS Number
- : 8002-75-3
- HS Code
- : 1511.90.36
Pangunahing Impormasyon
- IUPAC Name
- : RBD palm stearin (palm oil fraction)
- Molecular Formula
- : Triacylglycerols (palmitic/stearic)
- Synonyms & Trade Names
- : RBD palm stearin; Palm stearin; Hard PMF
- Kadalisayan/Pagsusuri (%)
- : IV max 48
- Physical Form
- : Solid
- Concentration
- : Pure substance
- Appearance / Color
- : White to off-white solid
- Odor
- : Mild, fatty
- Boiling Point (°C)
- : >300
- Density (g/cm³)
- : 0.8800
- Solubility in Water
- : Insoluble
- UN Number
- : Not applicable
- H-Statements
- : None
- P-Statements
- : P260
- REACH Status
- : Registered
- Drug Precursor Status
- : Non-precursor
- Storage Class (GHS)
- : 13
- Storage Conditions
- : Cool, dry; sealed containers
Mga Kategorya
Ibahagi ang produktong ito :
Maikling Pangkalahatang-ide
Ang RBD Palm Olein ay isang pinong, pinaputi at deodorized na anyo ng langis ng palma. Ang langis ng palma ay unang nakuha mula sa prutas ng palma. Ang RBD palm olein ay ang likidong bahagi na nakuha sa pamamagitan ng pagkasira ng langis ng palma pagkatapos ng pagkristal sa mga kinokontrol na temperatura. Ang uri ng RBD palm olein ay naiiba mula sa cloud point ng olein. Ang punto ng ulap ay ang temperatura kung saan magsisimulang mag-ulap o magkristal ang olein. Tinutukoy ng cloud point ang antas ng saturasyon at ang katatagan ng olein sa mababang temperatura.
Proseso ng Paggawa
Dry Fracsionation: Ang proseso ng dry fractioning ay gumagamit ng mga pisikal na proseso na walang mga kemikal na additibo; samakatuwid, walang nawala na ani at walang kontaminasyon. Sa una, ang langis ng RBD ay pinainit sa isang tinatayang 70ºC at nag-homogenize upang ganap na matunaw ang mga gliserid, at pagkatapos ay pinapayagan ang mainit at homogenized na langis na lumamig sa isang kontroladong paraan. Ang pinalamig na tubig ay ipinapalipat upang mabawasan ang temperatura ng langis. Kapag umabot ng temperatura ng langis ang nais na temperatura ng paglamig, ang proseso ng paglamig ay tumigil. Ang makapal na naka-kristalisadong masa ay na-filter gamit ang drum rotor filter. Sinusuri ng lamad ang likidong RBD palm olein at solidong RBD palm stearin.
Pagsasama ng Detergent: Ang prosesong ito ay pangunahing ginagamit para sa pagkasira ng krudo na langis ng palma. Ang langis ng palma ng RBD ay unang pinalamig sa isang crystallizer na may pinalamig na tubig upang payagan ang pagkristal ng mas mataas na pagkatunaw na gliserid. Kapag naabot nito ang ninanais na temperatura ng paglamig, ang naka-kristalisadong masa ay pinaghalong sa isang tubig na solusyon sa detergent na naglalaman ng 0.05% sodium lauryl sulphate at magnesium sulphate. Ang naka-kristalisadong masa ay binabasa ng detergent at pinaghiwalay sa suspensyon sa isang tubig na solusyon. Ang halo ay ipinadala sa centrifugal separator. Pinapayagan ng sentrifugal force ang mas magaan na phase olein na maglabas at ang stearin na manatili sa mas mabigat na yugto.
Ipinapakita ng CP ng olein ang cloud point ng tambalang. Papalapit sa temperatura ng cloud point, magsisimulang magulap at magkristal ang langis. Ang cp ay kumakatawan sa antas ng unat ang katatagan ng olein. Ang grado para sa partikular na olein na ito ay itinakda sa 10â “ƒ.
