Mga Natutunaw sa Isda

Pinagmulan: India
CAS Number: 8016-13-5
HS Code: 230990

Pisikal na Estado: likido
Hitsura/Kulay: Madilim na kayumanggi na likido (natutunaw) /Dilaw na likido (langis)
Amoy: Malakas na isda
Nilalaman ng kahalumigmigan (%): < 50% (natutunaw)
pH: 4.0.00
Mga kasingkahulugan at Pangalan ng: Mga naka-kondensadong natutunaw ng isda; Likidong isda; Langis ng isda (omega-3)

Kabuuang Bilang ng Plate (TPC): Hindi naaangkop
Lebadura at Amma: Hindi naaangkop
E. coli: Hindi naaangkop
Coliform Bakterya: Hindi naaangkop
Salmonella: Negatibo/25g
Buhay ng istante: 6 na buwan
Laki ng Packaging: 1000 L/200 L
Uri ng Packaging: IBC/drum/bulk tanker
Mga Kundisyon sa Imb: Malamig, madilim; ginagamot ang antioxidant
Sertipikasyon ng Halal: N/A (isda)
ISO/HACCP: Oo
Grado ng Pagkain/Katayuan ng Regulasyon: Grade ng feed
Crude Protina (%, min): 20-30% (natutunaw)
Crude Fat/Ether Extract (%, max): 5-10% (natutunaw); > 99% (langis)
Kabuuang Bagong Bagong Pangunahing Nitrogen (TVN/TVBN, mg/100g): <100 mg/100g
Maraming Densidad: ~1.10 g/cm³ (natutunaw)
Pagsusuri ng Aktibong Sangkap (%): EPA+DHA> 30% (langis ng isda)
Paggamot sa antioxidant: Ethoxyquin/BHT
Deklarasyon ng Mga Species ng Pinagmul: Mga isda sa dagat (anchovy/menhaden/tuna)
Aflatoxin B1: Hindi naaangkop
Mabibigat na Metal - Feed (As, Pb, Hg, Cd): Sumusunod
Dioxins at PCB (pg WHO-TEQ/g taba): Sumusunod (EU 2023/915)

Mga Kategorya

Mga Mapagkukunan ng Mga Mapagkukunan ng

Teknikal na Dokumento

Maikling Pangkalahatang-ide
Ang mga natutunaw na isda ay mga ekstrasyong produkto ng langis ng isda at industriya ng paglilinis ng isda. Mayroon itong kayumanggi na hitsura at isang semi-malagkit na likido na anyo. Ang mga natutunaw na isda ay mayaman sa natunaw na protina, bitamina, at amino acid. Sa aquafeed, ginagamit ito bilang isang feed atraktant at organikong pataba. Ginagamit din ito sa pagpapakain ng manok at baboy bilang isang mapagkukunan ng hindi kilalang mga kadahilanan ng paglago.
Proseso ng Paggawa
Ang natutunaw na isda ay nakuha mula sa isang halo ng tubig at langis ay ginawa sa panahon ng pagproseso ng isda. Pagkatapos ay pinaghihiwalay ang halo gamit ang centrifugation upang makuha ang bahagi ng langis at alisin ang nilalaman ng tubig. Kasunod nito, ang halo ay naka-condensing upang makagawa ng mga naka-condensadong solusyon ng isda. Ang mga nakatuon na natutunaw na protina ng isda ay nakuha din sa pamamagitan ng enzymatic hydrolysis, pagsasala, konsentrasyon at pagtubig ng buong isda o basura sa filleting, na naglalaman ng higit sa 15% taba.