L-Triptofan

Maikling Pangkalahatang-ideya:
Ang L-Tryptophan ay isang mahalagang amino acid na mahalaga para sa paglago at pagbawas ng stress. Tumutulong din ito sa pagbuo ng mga organo ng hayop at pag-optimize ng immune system. Ang L-Tryptophan ay karaniwang sythesize sa mga halaman at mikroorganismo.
Proseso ng Paggawa
Ang L-tryptophan ay ginawa sa pamamagitan ng pagbuo ng isang microbe na may kakayahang gumawa ng L-tryptophan at may kakayahang konstitusyonal na pagpapahayag ng maleate synthase · isocitrate lyase · isocitrate dehydrogenase kinase/phosphatase operon sa isang medium ng kultura upang makabuo at maipon ang L-tryptophan sa medium at pag-aani ng L-tryptophan. Sa industriya ng komersyal, ang Tryptophan ay ginawa ng biyolohikal na sintetiko batay sa proseso ng pagbuburo ng serine at indole gamit ang alinman sa wild-type o genetikong binago mula sa bakterya tulad ng B. amyloliquefaciens, B. subtilis, C. glutamicum o E. coli.