Crude Palm Kernel Oil

Maikling Pangkalahatang-ide
Ang krudo na langis ng palm kernel ay nagmula sa kernel ng palma, na kilala bilang binhi ng palma. Ito ay likido sa temperatura ng kuwarto at banayad na dilaw sa kulay. Ang dalawang langis ibig sabihin ang langis ng palma at langis ng palm kernel na nagmula sa prutas ng oil palm ay ganap na naiiba sa komposisyon ng fat acid.
Ang komposisyon ng fat acid, pisikal at kemikal na katangian ng langis ng palm kernel ay halos katulad ng mga langis ng niyog. Ang langis ng palm kernel ay pangunahing naglalaman ng lauric acid, palmitic acid at oleic acid Mayroon itong halaga ng yodo na 18.5 humigit-kumulang. Dahil sa mataas na nilalaman ng lauric acid at mababang antas ng un, nagbibigay sa langis ng palm kernel ng mataas na punto ng pagkatunaw nito.
Ginagamit ito upang gumawa ng RBD palm kernel oil, na ginagamit sa mga industriya ng pagkain at industriya ng oleochemical. Ang RBD palm kernel olein ay nagmula sa pamamagitan ng pagkasira ng RBD palm kernel oil. Ginagamit din ito upang gumawa ng mga sabon noodle na pinaghalo sa langis ng palma. Ang lauric acid, palmitic acid at iba pang taba acid ay ginawa mula sa langis na ito.
Proseso ng paggawa
Ang sariwang bundok ng prutas ay unang isterilisado upang maiwasan ang pag-asidasyon ng langis. Pagkatapos ay ipinapakain ang mga isterilisadong bundok ng prutas sa tubo kung saan hihiwalay ang mga prutas mula sa mga bunches. Ang mga maluwag na prutas ay naihatid sa isang digester at pagkatapos ay sa isang tornilyo na pindutin upang pindutin ang langis ng palma. Ang mga nananatili na ang cake ay naglalaman ng mga mani ng palma at inililipat sa halaman ng pagdurugo ng palm kernel. Pagkatapos ay pinapasa ang cake sa isang haligi kung saan pinahihiwalay ng hangin ang mga hibla at mani habang ang hibla ay dinadala pataas dahil sa pataas na daloy ng hangin samantalang ang mani ay bumababang dahil sa grabidad.
Pagkatapos ay iniiwan ang mga mani na pinalamig upang maiwasan ang hibla mula sa pagkalit ng kernel sa shell. Pagkatapos ay ipinapakain ang mga mani sa nut crack machine na may sentrifugal na paggalaw. Sa makinang ito, ang mga mani ay pinapakain sa nut crack machine na gumagamit ng sentrifugal na paggalaw upang masira ang nut sa kernel at mga shell. Ang maliliit na piraso ng shell at dumi ay pinaghiwalay sa sistema ng winnowing. Pagkatapos ay ipinapakain ang kernel sa hydrocyclone kung saan ang mataas na pabilog na paggalaw ng likido, ang kernel ay pupunta sa gitna ng silindro samantalang ang shell ay tatanggalin sa pamamagitan ng overflow tube. Pagkatapos ay pinatuyo ang kernel dahil ang kahalumigmigan ay humantong sa pagbuo ng taba acid. Pagkatapos ay durog ang pinatuyong kernel sa isang umiikot na tornilyo na pinindot ang krudo na langis ng palm kernel na nakaimbak sa isang tangke para sa karagdagang pagproseso.