
Pagkain ng Mais Gluten (60% Min Protina) - Indonesia
- Pisikal na Estado
- Matatag
- Hitsura/Kulay
- Dilaw hanggang ginintuang pulbos o pellet
- Amoy
- Katangian na mais
- Nilalaman ng kahalumigmigan (%)
- < 12%
- Mga kasingkahulugan at Pangalan ng
- CGM 60%; Mai-gluten feed (20-25%)
- Kabuuang Bilang ng Plate (TPC)
- <200,000 CFU/g
Mga Kategorya
Teknikal na Dokumento
Maikling Pangkalahatang-ide
Ang pagkain ng gluten ng mais ay ang pangunahing protina na nakuha mula sa mais endosperm. Ito ay isa sa mga subproduct ng wet milling mais, kasama ang langis ng mais at almirol. Ang pagkain ng gluten ng mais ay isang karaniwang mapagkukunan ng protina para sa feed ng hayop, na may nilalaman ng protina na humigit-kumulang 65%. Ang pagkain ng gluten ng mais ay ginagamit din sa agrikultura. Paraan ng Produksyon Ang pinakakaraniwang proseso para sa paggawa ng mais gluten meal ay ang wet-milling.
Proseso ng Paggawa
Paraan ng Produksyon Ang pinakakaraniwang proseso para sa paggawa ng pagkain ng gluten na mais ay ang wet-milling. Sa prosesong ito, ang tubig na pinahibo ng sulfur dioxide ay ginagamit upang ibabad muna ang mga butil ng mais. Upang alisin ang endosperm at mikrobo, ang halo ay susunod na madalas na durog. Pagkatapos nito, ang almirol at gluten ay pinaghiwalay mula sa hibla ng mais sa pamamagitan ng paggiling at pagsusuri ng endosperm. Sa huli, pinaghihiwalay ang mga ito ng centrifuging ng almirol at gluten sa kanilang mga sangkap na bahagi.
