Pagkain ng Dugo

Pinagmulan: Bulgaria, Italy, United States, Brazil
CAS Number: 90989-74-5
HS Code: 051199

Pisikal na Estado: Matatag
Hitsura/Kulay: Madilim na pula hanggang kayumanggi na pulbos
Amoy: Katangian ng dugo
Nilalaman ng kahalumigmigan (%): < 10%
Mga kasingkahulugan at Pangalan ng: Pagkain ng dugo; Pinatuyong pagkain ng dugo; Pinatuyong pagkain ng dugo
Kabuuang Bilang ng Plate (TPC): <500,000 CFU/g

Lebadura at Amma: <50,000 CFU/g
E. coli: <100 CFU/g
Coliform Bakterya: <1,000 CFU/g
Salmonella: Negatibo/25g
Buhay ng istante: 12 buwan
Laki ng Packaging: 50 kg
Uri ng Packaging: PP nininis na bag
Mga Kundisyon sa Imb: Malamig, tuyo; imbakan na walang peste
Sertipikasyon ng Halal: Magagamit sa kahilingan
ISO/HACCP: Oo
Grado ng Pagkain/Katayuan ng Regulasyon: Grade ng feed
Crude Protina (%, min): 80% min
Crude Fat/Ether Extract (%, max): 1.0% max
Nilalaman ng Ash - Feed (%, max): 4.5% max
Nilalaman ng Kaltsyum, Ca (%): 0.30%
Nilalaman ng Phosphorus, P (%): 0.22%
Pagtunaw ng Pepsin (%, min): 80% min
Maraming Densidad: ~ 0.50 g/cm³
Nilalaman ng Lysine (%, min): 7.0%
Paggamot sa antioxidant: Wala o tulad ng tinukoy
Deklarasyon ng Pagsunod sa TSE/BSE: Naproseso (materyal ng Kategorya 3)
Deklarasyon ng Mga Species ng Pinagmul: Boke/Porcine (pinatuyo sa spray-spray)
Aflatoxin B1: Hindi naaangkop
Mabibigat na Metal - Feed (As, Pb, Hg, Cd): Sumusunod
Dioxins at PCB (pg WHO-TEQ/g taba): Sumusunod

Mga Kategorya

Mga Mapagkukunan ng

Teknikal na Dokumento

Maikling Pangkalahatang-ide
Ang pagkain ng dugo ay isang tuyo, inert na pulbos na gawa mula sa dugo, na ginagamit bilang isang mataas na nitrogen organic na pataba at isang mataas na protina na feed ng hayop. Ito ay isa sa pinakamataas na hindi sintetiko na mapagkukunan ng nitrogen. Karaniwan itong nagmula sa mga baka o mga babae bilang isang by-product ng pabatahan. Ang protina ay ang pinaka-nakapaloob na nutrisyon sa pagkain ng dugo, kasama ang taba at abo. Ang pagkain ng dugo ay maaaring ihain sa iba't ibang mga hayop (ruminants, baka, tupa, baboy, manok, at broiler).
Proseso ng Paggawa
Ang isang pagkain ng dugo ay nakolekta mula sa mga bathterhouse ng baka at pinoproseso sa ilang sandali. Pagkatapos ay pinatuyo ang isang pagkain ng dugo upang madali itong hawakan. Bago ang pagpapatuyo, ang pagkain ng dugo ay maaaring i-coagulate upang alisin ang nilalaman ng tubig para sa mga layunin ng pagpapalawak ng oras ng pag-iimbak. Ang pagkain ng dugo ay pinatuyo sa hindi hihigit sa 10 - 12% kahalumigmigan. Ang pamamaraan ng pagpapatayo ay hindi tatanggihan o makakaapekto sa kalidad ng nutrisyon sa loob.